Wprowadzenie
Panna cotta to jedno z najbardziej rozpoznawalnych włoskich deserów, który swoją delikatną konsystencją i subtelnym smakiem potrafi oczarować każdego miłośnika słodkości. W połączeniu z czerwonymi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy jagody, staje się prawdziwą eksplozją smaku, a także idealnym wyborem na letnie dni lub eleganckie przyjęcia. Ten przepis pozwoli ci stworzyć wyjątkowy deser, który będzie nie tylko smakowity, ale i efektowny.
Składniki:
Na panna cottę:
500 ml śmietany 30%
200 ml mleka
100 g cukru
2 łyżeczki żelatyny w proszku
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Na polewę z czerwonych owoców:
