Po zakończeniu cyklu, natychmiast przenieś jajka do miski z lodowatą wodą i pozostaw na 5–7 minut. Dzięki temu będą łatwe do obrania i zatrzymasz proces dalszego ścinania białka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Jajka można podawać same, posypane solą, pieprzem lub przyprawą curry.
Przechowuj w lodówce, nieobrane, nawet do 7 dni.
Idealne do sałatek, kanapek, past jajecznych czy jako szybka przekąska „na wynos”.
Warianty:
Z miękkim środkiem: Skróć czas pieczenia do 10–11 minut, aby uzyskać jajka na półtwardo.
Jajka przepiórcze: Piecz je tylko 6–7 minut w tej samej temperaturze.
Jajka marynowane: Po ugotowaniu zanurz jajka w zalewie octowej z przyprawami – po kilku dniach uzyskasz aromatyczne jajka marynowane.
FAQ:
