Instrukcje:
Przygotowanie w piekarniku – Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Pomidorki koktajlowe – Dokładnie umyj pomidorki koktajlowe, osusz je i przekrój na pół.
Przyprawa – Ułóż je przeciętą stroną do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dodaj drobno posiekany czosnek, oregano, sól i pieprz. Skrop oliwą z oliwek extra virgin.
Pieczenie – Piecz przez około 20–25 minut, aż pomidory lekko się skarmelizują, a ich skórka pomarszczy.
Podawanie – Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco jako dodatek lub jako dodatek do dań z makaronem.
Sugestie dotyczące podania i przechowywania:
Podawaj z grzankami jako szybką, rustykalną przystawkę.
Dodaj je do dania z makaronem, skropione oliwą z oliwek extra virgin, aby uzyskać lekki, letni przepis.
Przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku, do 2–3 dni. Przed podaniem możesz je lekko podgrzać lub zjeść w temperaturze pokojowej.
Warianty:
