Podgrzej mleko, rozpuść w nim drożdże i cukier, odstaw na 10 min.
Wymieszaj mąkę, sól, masło i zaczyn drożdżowy, wyrób ciasto, odstaw na 1 godz (ale im dłużej tym lepiej!).
Rozwałkuj ciasto, posmaruj 100g kremu pistacjowego, zwiń w roladę, pokrój na grubsze plastry.
Ułóż na blaszce, odstaw na 20 min, piecz 15-18 min w 180°C.
Wymieszaj resztę kremu pistacjowego (50g) z mascarpone (50g). Nałóż na upieczone bułeczki i posyp pistacjami.
Smacznego! 😋
