Składniki:
4 średnie ziemniaki, ugotowane i rozgniecione
200 g startego sera (najlepiej cheddar lub mozzarella)
50 g masła, roztopionego
300 g mąki
100 ml mleka
1 jajko
1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)
