W trzech oddzielnych miskach przygotuj mąkę, ubite jajka (ze szczyptą soli i pieprzu) oraz bułkę tartą.
Najpierw obtocz paski kurczaka w mące, następnie w roztrzepanym jajku i na koniec dokładnie obtocz w bułce tartej.
Rozgrzej patelnię z odpowiednią ilością oleju. Smaż panierowane paski kurczaka w partiach, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Upewnij się, że olej jest wystarczająco gorący, aby kurczak był chrupiący.
Odsącz usmażone paski kurczaka na papierze kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Podawać z dodatkami według własnego wyboru, np. pysznym dipem, frytkami lub świeżą sałatką.
Delektuj się chrupiącymi paskami kurczaka jako przekąską, przystawką lub daniem głównym!
