1 łyżeczka musztardy dijon
1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
sól, pieprz do smaku
opcjonalnie: kilka kropel soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i przepłucz zimną wodą. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj jogurt, majonez, musztardę, czosnek oraz przyprawy. Sos powinien być wyrazisty, by dobrze komponował się z warzywami.
Przygotuj naczynie – najlepiej przezroczystą miskę lub słoik, aby pięknie wyeksponować warstwy.
Układaj warstwy w następującej kolejności:
Makaron
Kukurydza
Papryka
Szynka
Cebula
Ogórek
Jajka
Sos
Starty ser
Rukola na wierzchu
