
Jak zrobić?

Pieczarki umyj i osusz, odetnij końcówki trzonków.

Przygotuj panierkę: W jednej misce ubij jajka

, w drugiej wymieszaj mąkę

z solą i przyprawami

, a w trzeciej bułkę tartą z parmezanem

.

Obtocz pieczarki

: najpierw w mące, potem w jajku, a na końcu w bułce tartej.

Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą

.

Piecz w 200°C przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Podawaj z ulubionym sosem czosnkowym lub jogurtowym!
