Cytrusowe trio – dodaj odrobinę startej skórki z limonki i pomarańczy dla intensywniejszego aromatu.
Fit wersja – zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego i posłódź miodem.
Wersja czekoladowa – obtocz trufle w kakao lub polej rozpuszczoną białą czekoladą.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych ciastek niż herbatniki?
Tak, świetnie sprawdzą się ciastka digestive, owsiane czy nawet biszkopty.
2. Czy trufle nadają się do mrożenia?
Tak, można je zamrozić – wystarczy ułożyć je w pojemniku i rozmrozić w lodówce przed podaniem.
3. Czym zastąpić mascarpone?
Możesz użyć kremowego twarogu, ricotty, serka śmietankowego lub nawet jogurtu greckiego.
4. Czy można zrobić je mniej słodkie?
Oczywiście – wystarczy zmniejszyć ilość cukru pudru albo zastąpić go naturalnym słodzikiem.
