opcjonalnie: cynamon, wanilia, bakalie lub świeże owoce
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Dodaj masło i rozetrzyj je palcami, aż powstanie kruszonka.
W osobnym naczyniu roztrzep jajka z mlekiem (lub maślanką) i połącz z suchą mieszanką.
Wymieszaj delikatnie, aż składniki się połączą, ale nie mieszaj zbyt długo – ciasto powinno pozostać lekkie.
Przełóż masę do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru.
Po upieczeniu pozostaw do lekkiego przestygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe, podane z masłem, miodem lub domowymi konfiturami.
Możesz serwować je jako dodatek do kawy, herbaty lub mleka.
Przechowuj w szczelnym pojemniku do 3 dni – dzięki temu zachowa świeżość i miękkość.
Warianty:
