Z dodatkiem czekolady: Dodaj 50 g posiekanej gorzkiej czekolady do masy przed pieczeniem.
Z owocami: Świetnie komponuje się z gruszkami lub jabłkami pokrojonymi w cienkie plasterki.
Bezglutenowe: Upewnij się, że proszek do pieczenia nie zawiera glutenu – wszystkie pozostałe składniki są naturalnie bezglutenowe.
Wegańskie: Zastąp jajka mieszanką z siemienia lnianego (1 łyżka zmielonego siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko).
FAQ:
Czy mogę użyć innych orzechów?
Tak! Świetnie sprawdzą się orzechy włoskie, pekan lub migdały.
Czy można ograniczyć ilość cukru?
Oczywiście. Możesz zmniejszyć ilość cukru o 25%, a ciasto nadal będzie smaczne – zwłaszcza z dodatkiem owoców.
Czy można upiec to ciasto w formie muffinek?
Tak, wystarczy skrócić czas pieczenia do 15–20 minut i użyć foremek na muffinki.
Czy ciasto nadaje się dla dzieci?
Tak, ale warto upewnić się, że nie są uczulone na orzechy.