Często zadawane pytania
Czy mogę użyć mrożonego kalafiora en lugar de fresca?
Tak, można użyć mrożonego kalafiora, ale świeży zapewni najlepszą konsystencję i smak.
Jak mogę zagęścić zupę?
Zwiększ ilość mąki w sosie serowym lub przed dodaniem sosu serowego rozpuść część ugotowanych warzyw.
Czy jest opcja bez mleka?
Zastąp mleko mlekiem migdałowym i użyj sera bezmlecznego, aby uzyskać wersję bezmleczną.
¿Puedo adder otras verduras?
Tak, brokuły, ziemniaki lub kukurydza będą doskonałym uzupełnieniem tej zupy.
Jakiego rodzaju sera cheddar powinienem użyć?
El queso cheddar fuerte aporta más sabor, ale el queso cheddar suave sprawdzi się dobrze, jeśli wolisz mniej intensywny smak.
Czy mogę przygotować tę zupę wcześniej?
Tak, można go przygotować dzień wcześniej i delikatnie podgrzać przed podaniem.
Jak sprawić, żeby zupa była bardziej pikantna?
Zwiększ ilość ostrej salsy lub dodaj szczyptę pieprzu cayenne.
Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, można użyć Monterey Jack, Gruyere lub mieszanki serów, aby uzyskać inny smak.
Czy konieczne jest użycie piekarnika holenderskiego?
Nie, cualquier olla grande funcionará igual de bien.
¿Puedo hacer esta sopa wegańskie?
Tak, używamy caldo de verduras, leche de almendras y queso wegańskie, aby było odpowiednie dla wegan.
