To pyszne ciasto jogurtowe to idealna przekąska dla tych, którzy chcą dbać o swoją wagę, nie rezygnując z pysznego deseru. Z zaledwie około 90 kaloriami na kawałek, to jedna z tych nielicznych przekąsek, którymi można delektować się wieczorem bez poczucia winy. To ciasto jest cudownie lekkie, delikatne i ma przyjemnie kremową konsystencję: idealne jako deser po obiedzie lub zdrowa przekąska.
Ci, którzy twierdzą, że nie powinno się jeść ciasta wieczorem, najwyraźniej nigdy nie próbowali tego ciasta jogurtowego! Lekki, puszysty i mający zaledwie 90 kalorii na kawałek, ten deser to prawdziwa uczta dla tych, którzy chcą rozkoszować się bez wyrzutów sumienia. Bez tradycyjnego cukru i szybki w przygotowaniu, to idealny sposób na zakończenie dnia.
Grecki jogurt nadaje ciastu przyjemnie świeży akcent i sprawia, że jest cudownie wilgotne. W połączeniu z odrobiną skrobi kukurydzianej nadaje mu delikatną, kremową konsystencję, która jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno. Niezależnie od tego, czy podawany jest sam, czy z łyżeczką kompotu z czerwonych owoców, to ciasto dowodzi, że rozkosz i lekkość nie wykluczają się wzajemnie.
Robię sobie to co wieczór i nie tyję ani grama. To jedyne ciasto, które mogę jeść po kolacji. Ma tylko 90 kalorii!
Składniki:
2 szklanki (około 500 g) naturalnego jogurtu greckiego
3 średnie jajka
½ szklanki (około 60 g) skrobi kukurydzianej
Słodzik (erytrytol, miód lub inne – ilość może się różnić)
3 krople naturalnego ekstraktu waniliowego
