Ogórki oraz cebulę pokrój w drobną kostkę.
W dużej misce połącz wszystkie składniki.
Przygotuj sos: wymieszaj majonez, jogurt i musztardę, dopraw solą oraz pieprzem.
Dodaj sos do warzyw, delikatnie wymieszaj, aby nie rozgnieść ziemniaków.
Posyp całość szczypiorkiem lub koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez minimum 30 minut.
Podawaj jako dodatek do mięs, ryb lub samodzielną przekąskę z chrupiącym pieczywem.
Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni – wtedy zachowa świeżość i aromat.
Warianty:
Sałatka pikantna – dodaj łyżeczkę ostrej musztardy lub papryczkę chili.
Wersja lżejsza – zamiast majonezu użyj wyłącznie jogurtu naturalnego.
Z mięsem – możesz dodać kawałki pieczonego kurczaka lub szynki.
Wegetariańska na bogato – dorzuć groszek konserwowy, kukurydzę lub fasolkę szparagową.
FAQ:
1. Czy mogę użyć ziemniaków z dnia poprzedniego?
Tak, ugotowane i przechowywane w lodówce ziemniaki świetnie się nadają – sałatka będzie nawet bardziej zwarta.
2. Czym zastąpić majonez?
Możesz użyć sosu jogurtowo-musztardowego, hummusu lub lekkiego winegretu.
3. Jakie ziemniaki wybrać?
Najlepiej sprawdzą się odmiany sałatkowe – zwarte, które nie rozpadają się po ugotowaniu.
4. Czy mogę przygotować sałatkę wcześniej?
Oczywiście! Przygotowana dzień wcześniej i przechowywana w lodówce będzie jeszcze bardziej aromatyczna.
