Placek jabłkowy smakuje najlepiej na ciepło, podany z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
Możesz go przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni.
Można go również zamrozić – przed podaniem wystarczy rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Warianty:
Z orzechami – dodaj do ciasta garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów dla dodatkowej chrupkości.
Z rodzynkami – jeśli lubisz słodsze wypieki, dodaj do ciasta garść namoczonych rodzynek.
Z miodem – zastąp część cukru naturalnym miodem dla bardziej wyrazistego smaku.
FAQ:
Czy można użyć innych owoców zamiast jabłek?Tak! Świetnie sprawdzą się również gruszki, śliwki czy brzoskwinie.
Jak uniknąć zakalca?Upewnij się, że składniki mają temperaturę pokojową i nie mieszaj ciasta zbyt intensywnie.
Czy można zrobić ten placek bez jajek?Tak, możesz zastąpić jajka puree z banana lub musem jabłkowym, ale konsystencja ciasta może się nieco zmienić.
