Zdrowie serca
Chociaż jaja są przedmiotem kontrowersji w dyskusjach na temat cholesterolu, najnowsze badania wskazują, że cholesterol zawarty w jajach ma minimalny wpływ na poziom cholesterolu we krwi u większości ludzi. Zamiast tego jaja zawierają składniki odżywcze, takie jak betaina i cholina, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca.
