Chleb ziołowy – do ciasta dodaj suszone oregano, tymianek lub rozmaryn.
Chleb czosnkowy – wymieszaj ciasto z podsmażonym czosnkiem lub posmaruj gotowy chleb masłem czosnkowym.
Wersja pełnoziarnista – zamień połowę mąki pszennej na żytnią lub orkiszową.
Na jogurcie – część wody zastąp naturalnym jogurtem, a uzyskasz delikatniejszy smak i miękką strukturę.
FAQ:
1. Czy mogę zrobić ten chleb bez drożdży?
Tak, możesz użyć proszku do pieczenia lub sody, wtedy ciasto nie musi wyrastać, ale będzie bardziej przypominało płaski chlebek.
2. Na jakiej patelni najlepiej piec chleb?
Najlepsza będzie patelnia żeliwna, ponieważ długo utrzymuje ciepło. Możesz jednak użyć także zwykłej, byle miała grube dno.
3. Czy mogę przygotować ten chleb w garnku?
Oczywiście! W garnku z grubym dnem efekt jest podobny – wystarczy podgrzewać go na wolnym ogniu pod przykrywką.
4. Czy chleb nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz go zamrozić w kawałkach, a przed podaniem podgrzać na suchej patelni lub w mikrofalówce.
