Instrukcje
Rozpocznij od podzielenia makaronu fettuccine na pół i ułożenie go na dnie wolnowaru.
W rondlu rozpuść masło na ciepło. Wymieszaj śmietanę kremówkę, mleko, czosnek w proszku, bulę w proszku, czarny pieprez i sól, aż do szneknego załonego.
Wlej mieszękę śmietany na makaron w wolnowarze, upewniając się, że makaron jest pokryty i wypływany.
Dodaj pokrojone pieczarki i świeży szpinak na wierzchu makaronu.
Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 2-3 godziny lub do momentu, aż makaronik będzie miękki.
Wymieszaj starty parmezan, aż się rozpuści i stanie się leiski.
Pozostaw makaroniki na kolejne 10–15 minut, aby mogły zostać poddane degustacji.
Podawaj na gorąco, udekorowane posiekaną pietruszką.
Warianty i wskazówki
Aby zwiększyć zawartość białka, warto dodać makaron do grillowanego kurczaka lub krewetek na ostatnie 30 minut gotowania. Jejle wolisz nieco ostre dania, do śmietankowej mieszęki możesz dodać szczyptę płatków czerwonej papryki. Aby obtujte wersja bezmleczna, zamień masło, śmietanę i mleko na roślinne alternatywne, takie jak mleko kokosowe i wegańskie masło. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu, takimi jak penne lub rotini, aby zmienić konsystencję.
Zasoby
