Krok 11: Udoskonal konsystencję Pasztet będzie dość miękki na ciepło, ale znacznie stwardnieje po schłodzeniu. Przełóż do czystego słoika lub szczelnego pojemnika, wygładzając wierzch łyżką.
Krok 12: Schłodź i odstaw Schłodź pasztet przez 2-3 godziny, aż osiągnie idealną konsystencję do smarowania. Czas schładzania pozwala na połączenie się wszystkich smaków, a konsystencja staje się idealna do smarowania lub maczania.
Informacje żywieniowe i czas
Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 10 minut
Czas chłodzenia: 2-3 godziny Całkowity czas: 3 godziny 25 minut Porcje: 6-8 osób jako przystawka Kalorie na porcję: około 95 kalorii
Korzyści odżywcze: Każda porcja dostarcza wysoki poziom beta-karotenu (witaminy A), witaminy K, potasu i błonnika z marchwi. Oliwa z oliwek dostarcza zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, a sok z cytryny dodaje witaminy C. Ten pasztet jest naturalnie wegański, bezglutenowy i bogaty w przeciwutleniacze.
