Wprowadzenie
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób szuka zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych potraw. Klopsiki, które zazwyczaj smażone są na oleju, można przygotować w sposób niemal całkowicie beztłuszczowy, nie tracąc przy tym na smaku. Ten przepis to efekt wielu prób – idealnie przyprawione, delikatne i soczyste klopsiki z piekarnika, które pokocha cała rodzina. To świetna propozycja dla osób na diecie, dzieci i każdego, kto chce jeść zdrowiej, nie rezygnując z ulubionych smaków.
Składniki:
500 g mielonego mięsa z indyka lub kurczaka
1 mała cebula, drobno starta
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 jajko
2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie: otręby lub zmielone płatki owsiane)
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
sól i pieprz do smaku
