Sposób przyrządzenia:
Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Dopraw papryką, kminem rzymskim, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze 5 minut.
Podgrzej placki tortilli na suchej patelni przez 30 sekund z każdej strony.
Na każdą tortillę nałóż porcję mięsa, posyp serem, dodaj sałatę i pomidora.
Polej sosem, zwiń w rulon lub złóż na pół i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale możesz ją zawinąć w folię i przechować w lodówce do 24 godzin.
Aby podgrzać, wrzuć na suchą patelnię lub do piekarnika na kilka minut.
Możesz podać z frytkami lub pieczonymi warzywami.
Warianty:
