przygotowanie
Najpierw zmiel w blenderze ciasteczka kakaowe na proszek i dodaj roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa, a następnie wyłóż nią dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wygładź i schłódź, aż krem będzie gotowy.
Następnie ubij śmietanę na sztywno i dodaj twaróg.
Wymieszać szpatułką. Śmietankę można doprawić rumem według uznania; Dodałam tylko kilka łyżek. Można jednak użyć esencji rumowej także wtedy, gdy deser zjedzą także dzieci.
Można też dosłodzić śmietankę cukrem pudrem, ale dla mnie czekolada była wystarczająco słodka.
Teraz rozprowadź krem na spodzie z ciasteczek i wyrównaj. Odstawić do lodówki, a następnie pokryć polewą czekoladową.
Teraz, aby przygotować polewę, podgrzej bitą śmietanę, dodaj połamaną na kawałki czekoladę i pozwól jej się rozpuścić, cały czas mieszając.
Podawać ciasto schłodzone.
Smacznego
