Składniki: (dla każdego przepisu osobno)
1. Klasyczna wołowina w sosie własnym
800 g wołowiny (pokrojonej w kostkę)
2 cebule
3 ząbki czosnku
1 łyżka koncentratu pomidorowego
250 ml bulionu wołowego
2 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól, pieprz do smaku
2. Wołowina po meksykańsku
800 g wołowiny (w kostkę)
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 papryka czerwona
1 papryczka chili (lub szczypta chili w proszku)
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka wędzonej papryki
300 ml przecieru pomidorowego
Sól, pieprz
