Na ostro – dodaj suszoną papryczkę chili lub odrobinę ostrej papryki w proszku.
Z mięsem – dorzuć kawałki boczku, kiełbasy lub kurczaka, aby otrzymać pełne danie obiadowe.
Z ziołami – do smaku pasuje kminek, majeranek, liść laurowy czy koperek.
W wersji wegańskiej – przygotuj na oleju roślinnym i bulionie warzywnym.
FAQ:
1. Czy mogę użyć kapusty czerwonej zamiast białej?
Tak, kapusta czerwona nada daniu piękny kolor i lekko słodkawy smak.
2. Czy trzeba wcześniej podsmażyć kapustę?
Nie jest to konieczne – wolnowar ugotuje ją do miękkości, ale podsmażenie cebuli i kapusty na patelni doda intensywniejszego aromatu.
3. Czy mogę przygotować to danie bez bulionu?
Możesz użyć samej wody, ale bulion zdecydowanie podniesie walory smakowe potrawy.
4. Czy nadaje się jako farsz?
Tak, ugotowaną kapustę z wolnowaru możesz wykorzystać jako farsz do pierogów, krokietów czy pasztecików.
