Sos:
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Kilka kropel soku z cytryny
Sposób przyrządzenia:
Warzywa dokładnie umyj i pokrój w drobną kostkę. Cebulę możesz wcześniej sparzyć wrzątkiem, aby złagodzić jej smak.
Jeśli używasz kurczaka, pokrój go w kostkę lub porwij na kawałki. Wersja wege? Wędzone tofu też się świetnie sprawdzi!
Wszystkie składniki umieść w dużej misce.
W osobnej miseczce przygotuj sos: dokładnie wymieszaj jogurt, majonez, czosnek, musztardę, cytrynę, sól i pieprz.
Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystko dobrze się połączyło.
Posyp świeżą natką pietruszki i gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje schłodzona – włóż ją do lodówki na 30 minut przed podaniem.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce – do 2 dni.
Nie mieszaj sosu z sałatką z wyprzedzeniem, jeśli planujesz ją zjeść później – warzywa mogą puścić wodę.
Warianty:
