Przygotowanie farszu:
Podsmaż cebulę na patelni do uzyskania złotego koloru. Dodaj mielone mięso i smaż do zrumienienia. Dodaj czosnek, pastę, sól, pieprz i przyprawy. Odstaw na chwilę do ostygnięcia i wymieszaj ze startym serem.
Nadzienie do ciasta:
Rozwałkuj ciasto francuskie i równomiernie rozłóż na nim mieszankę mięsną. Zwiń jak strudel i pokrój na mniejsze kawałki.
Pieczenie:
Przenieś kawałki na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 20-25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Podawanie:
Podawaj na ciepło, udekorowane posiekaną pietruszką, najlepiej ze świeżą sałatką lub dipem jogurtowym.
