Wegańska wersja: Użyj roślinnego jogurtu, oleju kokosowego i zamiennika jajek (np. siemienia lnianego).
Bezglutenowa wersja: Zastąp mąkę pszenną mieszanką bezglutenową do wypieków.
Z kruszonką: Dodaj prostą kruszonkę z mąki, masła i cukru, by uzyskać dodatkową teksturę.
Z galaretką: Po wystudzeniu możesz dodać cienką warstwę galaretki owocowej na wierzch.
FAQ:
1. Czy mogę użyć owoców mrożonych?
Tak, ale najlepiej je wcześniej rozmrozić i dobrze odsączyć, aby ciasto nie było zbyt wilgotne.
2. Jakie owoce najlepiej się sprawdzą?
Najlepsze są lekko kwaśne owoce: maliny, porzeczki, wiśnie, truskawki, brzoskwinie czy borówki.
3. Czy można dodać więcej cukru?
Oczywiście – jeśli wolisz słodsze wypieki, dodaj 20–30 g więcej cukru, ale uważaj, by nie przytłumić smaku owoców.
4. Co zrobić, jeśli ciasto nie rośnie?
Upewnij się, że proszek do pieczenia jest świeży i dobrze wymieszaj składniki – ale nie zbyt długo, by nie stracić puszystości.
