Nadzienia: Aby uzyskać bogatszą wersję, możesz nadziać kwiaty kawałkiem mozzarelli i anchois przed grillowaniem.
Wegańskie: Zastąp parmezan płatkami drożdży odżywczych, aby uzyskać całkowicie wegańską wersję.
Inne zioła: Spróbuj dodać posiekany szczypiorek lub miętę do panierki, aby uzyskać jeszcze świeższy aromat.
❓FAQ:
Czy mogę użyć mrożonych kwiatów cukinii?
Tak, ale najlepiej używać ich świeżych, aby zachować ich konsystencję i delikatny smak. Jeśli je zamrażasz, najpierw je umyj, a następnie rozmroź na ręcznikach papierowych.
Czy mogę zastąpić parmezan?
Oczywiście! Możesz użyć Grana Padano lub pecorino dla mocniejszego smaku, albo roślinnego startego sera, jeśli masz nietolerancję laktozy.
Czy mogę je przygotować wcześniej?
Tak, możesz je przygotować kilka godzin wcześniej, schłodzić w lodówce i upiec tuż przed podaniem.
Ciąg dalszy na następnej stronie
