Ziemniaki z grilla: przepis na łatwy i pyszny dodatek
Proste przepisy | 20.11.2023
Składniki :
POMMES DE TERRE 1 kg
ROMARYNA do smaku
WYPRZEDAŻ do smaku
CZARNY PROSZEK do smaku
OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGIN do smaku
Jak przygotować grillowane ziemniaki:
Krok 1
Najpierw dokładnie umyj ziemniaki pod bieżącą wodą, następnie osusz je i pokrój w cienkie plasterki o grubości około 1 centymetra, nie usuwając skórki.
Krok 2
Umieść je w dużej misce wypełnionej wodą i odstaw na co najmniej pół godziny, aby pozbyły się nadmiaru skrobi.
zobacz następną
Krok 3
Teraz rozgrzej grill lub patelnię i ułóż ziemniaki tak, aby nie nachodziły na siebie; idealna temperatura pieczenia powinna wynosić 160°C, ale ogólnie grill musi być bardzo gorący, a nie gorący, aby uniknąć przypalenia. Obracaj je co 5 minut, aby równomiernie się usmażyły i zdejmij z ognia, gdy będą złote z obu stron.
Krok 4
Na tym etapie przełóż je do pojemnika lub naczynia i dopraw oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, solą, pieprzem i rozmarynem.
Krok 5
Grillowane ziemniaki są gotowe do smaku: podawaj je na gorąco z ulubionymi drugimi daniami
