Wprowadzenie
Panna cotta to klasyka włoskiej kuchni, która od lat podbija serca miłośników deserów na całym świecie. Jej wyjątkowa, kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że jest idealnym zakończeniem każdego posiłku. W tym przepisie wzbogacimy ją o soczyste maliny, które dodadzą świeżości i odrobinę kwaskowatości. To połączenie smaków zachwyci każdego! Przygotowanie tej pysznej panna cotty jest łatwe, a efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Przepis jest prosty, ale efekt – niezwykły!
Składniki:
400 ml śmietany 30%
200 ml mleka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny w proszku
150 g świeżych malin (do dekoracji)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
