Przygotuj bazę : Zacznij od włożenia ziemniaków i startej marchewki do garnka z 2 litrami wody. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu.
Dodaj smak : Gdy ziemniaki będą miękkie, wrzuć posiekaną cebulę, kapustę, seler, sól i bazylię.
Ostatni szlif : Na koniec dodaj posiekaną czerwoną paprykę i pietruszkę. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut pod przykryciem.
Voila! Twoja zupa warzywna jest gotowa do podania.
4. Idealne połączenie
Chociaż ta zupa sama w sobie jest boska, możesz podnieść jej poziom, posypując ją twardym startym serem. Zaufaj mi; to wyniesie smak na zupełnie nowy poziom!
5. Korzyści z zupy warzywnej
Oprócz wybornego smaku, zupa warzywna oferuje mnóstwo korzyści zdrowotnych, w tym:
Regulacja poziomu cukru we krwi : Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu i dużej zawartości błonnika zupa ta pomaga zapobiegać skokom poziomu cukru we krwi.
Bogaty w składniki odżywcze : Zawiera witaminy, minerały i przeciwutleniacze, wzmacnia odporność i wpływa na ogólne samopoczucie.
Zarządzanie wagą : Zjedzenie miski zupy warzywnej przed posiłkiem może powstrzymać głód, wspomagając tym samym odchudzanie.
Nawodnienie : Dzięki dużej zawartości wody zupa ta zapewnia nawodnienie i sytość.
