Wprowadzenie
Jeśli myślałeś, że ziemniaki nie mogą cię już niczym zaskoczyć – ten przepis zmieni twoje zdanie. Połączenie delikatnego wnętrza z niesamowicie chrupiącą skórką sprawia, że te pieczone małe ziemniaki stają się prawdziwą ucztą dla podniebienia. To danie idealne na każdą okazję – jako dodatek do obiadu, przekąska na spotkanie z przyjaciółmi, a nawet samodzielna kolacja z ulubionym dipem. Prosty skład, niewiele pracy i efekt, który przechodzi najśmielsze oczekiwania!
Składniki:
900 g (2 funty) małych ziemniaków (np. Yukon Gold lub małe czerwone ziemniaki)
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli morskiej
½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
½ łyżeczki granulowanego czosnku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub tymianku
(opcjonalnie) świeża natka pietruszki do posypania
(opcjonalnie) parmezan do smaku
