Miękka, pikantna brioszka:

Składniki:
500 g mąki pszennej typu 550

20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych

200 ml letniego mleka

3 jajka

100 g masła w temperaturze pokojowej

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soli

1–2 łyżeczki płatków chili lub ostrej papryki w proszku

1 łyżeczka granulowanego czosnku

½ łyżeczki czarnego pieprzu

Leave a Comment