Składniki:
1 ogórek świeży
1 garść rukoli lub szpinaku baby
1 pomidor lub kilka pomidorków koktajlowych
½ awokado
1 marchewka (starta)
sok z ½ cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
szczypta soli i pieprzu
opcjonalnie: 1 łyżka pestek dyni lub słonecznika
