Burak to warzywo powszechnie występujące w naszej diecie, o specyficznym smaku, wykorzystywane w wielu potrawach. Warzywo to również oferuje długą listę korzyści dla naszego zdrowia, dlatego warto włączyć je do naszej diety.
Poniżej przedstawiamy najważniejsze korzyści płynące ze spożywania buraków.
Nadciśnienie. Sok z buraków może obniżyć ciśnienie krwi w ciągu zaledwie kilku godzin.
Naturalne azotany obecne w tym warzywie przekształcają się w naszym organizmie w tlenek azotu, który rozkurcza i rozszerza naczynia krwionośne.
Wytrzymałość. Buraki to doskonałe warzywo do spożycia przed aktywnością fizyczną, ponieważ mogą zwiększyć odporność organizmu o 16%. Korzyść ta wiąże się również z przemianą azotanów w organizmie.
Zapalenie. Buraki są bogatym źródłem betainy, która pomaga chronić komórki, białka i enzymy przed stresem. Ponadto może pomóc w krótkim czasie zwalczyć stan zapalny.
⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️
