Lekki i przepysznie wilgotny deser, idealny na każdą okazję!
To ciasto biszkoptowe to prawdziwa uczta, o lekkiej konsystencji dzięki skrobi kukurydzianej i delikatnym waniliowym smaku.
Łatwy w przygotowaniu, nadaje się do wszelkiego rodzaju dekoracji i może być spożywany jako przekąska lub deser po lekkim posiłku.
r.lskładniki:
Jajka: 3
Cukier: 100 g
Cukier waniliowy: 1 saszetka.
Olej: 90 ml
Skrobia kukurydziana: 200 g
Proszek do pieczenia: 1 saszetka (11 do
(15g).
dekoracja.cukier
Cukier puder do dekoracji.
Cukier puder
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij 3 jajka ze 100 g cukru i 1 łyżeczką cukru waniliowego, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodaj 90 ml oleju i dokładnie wymieszaj.
Dodaj 200 g mąki kukurydzianej i 1 łyżkę proszku do pieczenia, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
Gotowanie
Wlać ciasto do formy o średnicy 18 cm, wcześniej wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 35–40 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta.
Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Dekoracja:
Zobacz następną stronę
