Te niesamowicie pyszne kuleczki ziemniaczane to proste i smaczne danie, idealne na szybką, ale pełną smaku kolację! Połączenie ziemniaków, parmezanu i kiełbasy sprawia, że jest to pyszne danie, które zadowoli każdego. Oto jak je przygotować!
Składniki:
520 g ziemniaków (około 4 średnich ziemniaków)
1/2 łyżeczki soli
50 g kiełbasy
50 g startego parmezanu
1 łyżka cukru
Olej do smażenia (opcjonalnie)
Procedura:
Przygotuj ziemniaki:
Obierz ziemniaki i gotuj je w osolonej wodzie przez około 20 minut, aż będą miękkie. Po ugotowaniu rozgnieć je dobrze tłuczkiem do ziemniaków, aż do uzyskania gładkiego puree.
Przygotuj kiełbaskę:
Na patelni rozdrobnij kiełbasę i smaż na średnim ogniu, aż do uzyskania złotego koloru. Zdjąć z ognia i odstawić.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
