Składniki
3 papryczki poblano
3 łyżeczki oliwy z oliwek
1 żółta cebula, pokrojona w kostkę
2 łyżeczki soli
1 szklanka białego ryżu długoziarnistego
2 szklanki bulionu warzywnego
1 szklanka mrożonej kukurydzy, rozmrożonej
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 1/2 szklanki meksykańskiej mieszanki startego sera, podzielonej
3 zielone cebulki, posiekane
Opcjonalne dodatki: kolendra, zielona cebula, awokado, pomidory
Przygotowanie
Zobacz następną stronę
