Wprowadzenie
W zabieganym świecie trudno znaleźć czas na pieczenie, ale nie trzeba rezygnować z domowych wypieków! To ciasto orzechowe, które piekę raz w tygodniu, stało się moim małym rytuałem – szybkie, aromatyczne i niesamowicie proste. Gotowe w zaledwie 10 minut, idealne na poranną kawę, popołudniową herbatę czy niespodziewaną wizytę gości. Pokochasz je za smak i ekspresowe przygotowanie.
Składniki:
200 g mielonych orzechów laskowych lub włoskich
3 jajka
100 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Szczypta soli
(opcjonalnie) 2 łyżki mleka roślinnego lub krowiego – dla lżejszej konsystencji
Sposób przyrządzenia: