Składniki
Na ciasto:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki kakao (ciemne, niesłodzone)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego
3/4 szklanki maślanki
1/2 szklanki gorącej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem kokosowy:
400 ml mleka kokosowego (pełnotłustego)
3 łyżki cukru pudru
150 g wiórków kokosowych
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g masła
