Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na oryginalne, sycące i jednocześnie domowe danie, ziemniaczana rolada z mięsem mielonym może stać się Twoim nowym faworytem. Ten przepis łączy w sobie kremową teksturę słodkich ziemniaków z aromatycznym farszem mięsnym, tworząc efektowną potrawę, która świetnie sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i na przyjęcie. To świetna alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek czy klopsów – a do tego prezentuje się wyjątkowo apetycznie!
Składniki
Na masę ziemniaczaną:
700 g słodkich ziemniaków (batatów)
1 jajko
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soli
Szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)