Ta sycąca zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem to pocieszające i aromatyczne danie, które łączy warstwy delikatnych ziemniaków, doprawionego mielonego mięsa i pieczarek, wszystko zwieńczone roztopionym serem mozzarella. Idealna na rodzinny obiad, ta zapiekanka z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.
Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20-25 minut
Czas gotowania: 30-35 minut
Całkowity czas: 50-60 minut
Składniki
1 kg ziemniaków
4 jajka kurze, roztrzepane
1 cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
150 g surowych pieczarek, pokrojonych w plasterki
150 ml sosu pomidorowego
150 g twardego sera mozzarella, startego
Pęczek cebulki dymki, posiekanej
Olej roślinny (do smażenia)
Sól, mielony czarny pieprz, suszona mielona słodka papryka i suszony mielony czosnek (do smaku)
Instrukcje
1. Przygotuj ziemniaki:
