Składniki:
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka kefiru lub maślanki
½ szklanki oleju roślinnego
2 szklanki mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 jabłka starte na tarce o grubych oczkach
½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
