W średniej misce połącz ciepłe mleko, drożdże instant i cukier. Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj łyżkę mąki i odstaw mieszankę na 10 minut.
Dodaj jajko i zmiękczone masło i mieszaj, aż masa będzie jednolita.
Do dużej miski dodaj przesianą mąkę i sól, a następnie dodaj mieszankę drożdżową i zacznij mieszać ciasto szpatułką. Następnie kontynuuj wyrabianie rękami, aż uzyskasz elastyczne ciasto.
Uformuj kulkę z ciasta i przykryj miskę ściereczką kuchenną lub folią spożywczą. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na dwie godziny w ciepłym miejscu.
Przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą i podziel je na 5 części (potrzebujesz 2 mniejszych kawałków i 3 większych).
Przeczytaj więcej na następnej stronie
