Wprowadzenie
Ta nietypowa, ale niezwykle smaczna sałatka łączy w sobie świeżość młodej kapusty, soczystego kurczaka i… chrupiący makaron z zupki chińskiej! To hit imprezowy, błyskawiczny lunch lub kolacja „na bogato”, którą przygotujesz w mniej niż 30 minut. Dzięki aromatycznym przyprawom gyros i wyrazistemu sosowi na bazie jogurtu i majonezu, każda porcja tej sałatki to uczta pełna tekstur i smaków.
Składniki: (na ok. 4 porcje)
Do sałatki:
1/2 główki młodej kapusty (ok. 400 g)
400 g piersi z kurczaka
1 czubata łyżka przyprawy do gyrosa
1 łyżka oleju do smażenia
1 papryka (dowolnego koloru)
1 ogórek świeży
Kawałek czerwonej cebuli (ok. 1/4 szt.)
200 g kukurydzy konserwowej (odsączonej)
1 zupka chińska (np. rosołowa lub drobiowa – sam makaron)
Garść prażonej cebulki
