Składniki
Na ciasto:
3 dojrzałe banany
2 jajka
100 ml oleju roślinnego lub roztopionego masła
150 g cukru (można zastąpić ksylitolem)
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli