Wprowadzenie
Czekoladowa panna cotta to wykwintny włoski deser, który łączy w sobie jedwabistą konsystencję z intensywnym smakiem czekolady. Jest idealnym wyborem na elegancki obiad, romantyczną kolację lub po prostu jako słodka chwila przyjemności. Przygotowanie tego deseru jest zaskakująco proste, a efekt zachwyca każdego miłośnika czekolady.
Składniki (na 4 porcje)
500 ml śmietanki 30%
100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
50 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 łyżeczki żelatyny
3 łyżki mleka
