Jajka to jeden z najbogatszych w składniki odżywcze produktów spożywczych.
Dostarczają wysokiej jakości białka, niezbędnych witamin, takich jak B12 i D, oraz minerałów, takich jak selen, fosfor i żelazo.
Ze względu na bogaty profil odżywczy, jaja są często uważane za superżywność, która wspomaga siłę mięśni, odporność i zdrowie mózgu.
Jednak pora ich spożycia również ma znaczenie. Wiele osób lubi jeść jajka wieczorem, ale spożywanie ich zbyt blisko pory snu może dodatkowo obciążać nerki i zwiększać ryzyko wystąpienia niektórych problemów zdrowotnych.
1. Nadmiar białka w nerkach
Jajka są doskonałym źródłem białka zwierzęcego. Chociaż białko jest niezbędne do regeneracji i wzrostu mięśni, jego nadmierne spożycie – zwłaszcza późnym wieczorem – może być stresujące dla nerek. Podczas snu organizm naturalnie spowalnia wiele funkcji, w tym trawienie i filtrację. Spożywanie przed snem pokarmów bogatych w białko, takich jak jajka, zmusza nerki do intensywniejszej pracy, aby przetworzyć produkty przemiany materii, takie jak mocznik i kreatynina. Z czasem to dodatkowe obciążenie może przyczyniać się do zmniejszenia wydolności nerek, szczególnie u osób z łagodnymi problemami z nerkami.
