Składnik
400 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
200 g twarogu (twarożek niskotłuszczowy lub śmietankowy)
150 g cukru
3 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżki mąki kukurydzianej
Sok z połowy cytryny
Opcjonalnie: skórka z cytryny dla dodatkowej świeżości
Sposób przygotowania
Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej do 180°C (góra/dół). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia (ok. 24 cm) lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
