Rozgrzej masło, oliwę z oliwek lub olej kokosowy w rondlu na średnim ogniu.
Wrzuć ryż i mieszaj przez 2-3 minuty, aż będzie wyglądał na lekko przezroczysty i pachniał orzechami.
Następnie dodaj płyn (wodę lub bulion) i gotuj tak, jak zwykle.
Poprawia smak ryżu, czyniąc go bardziej orzechowym.
Pomaga rozdzielić ziarna i zapobiega ich sklejaniu się.
Subtelnie wzmacnia smak.
3. Dodaj pachnące składniki.
Dodając składniki takie jak cebula, czosnek i zioła, możesz poprawić smak ryżu.
Jak to zrobić:
Po ugotowaniu ryżu dodaj posiekaną cebulę, drobno posiekany czosnek lub szalotki i gotuj, aż będą ładnie pachnieć.
Możesz również dodać świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn lub liście laurowe, zanim pozwolisz mu się gotować.
Aby dodać trochę pikanterii, możesz użyć całych przypraw, takich jak laski cynamonu, strąki kardamonu lub goździki.
Dodaje bogaty smak i zapach do ryżu.
Pasuje do wielu rodzajów potraw.
Ulepsza doznania kulinarne, czyniąc je przyjemniejszymi i bardziej wyrafinowanymi.
4. Dodaj odrobinę octu.
Niewielka ilość kwaśnych składników może poprawić smak ryżu.
Jak to zrobić:
Dolej odrobinę soku z cytryny lub limonki do płynu, w którym gotujesz.
Zamiast tego dodaj łyżeczkę octu przed gotowaniem.
Poprawia i wyrównuje smaki.
Pomaga zachować lekkość ryżu i zapobiega jego sklejaniu.
Nadaje jedzeniu lekki i przyjemny smak.
Dodaj mleko kokosowe.
Aby nadać ryżowi kremowy i lekko słodki smak, spróbuj użyć mleka kokosowego.
Jak to zrobić:
.
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
